{"product_id":"blok-erinhy-korolivska-hlyva","title":"Блок ерінги (королівська глива)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eВажливо: ерінги люблять холод. Рекомендована температура вирощування +13…+20°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГрибний блок ерінги (королівська глива, Pleurotus eryngii)\u003c\/strong\u003e — найделікатеснiший і найдорожчий серед глив. Щільна м'якоть, смак нагадує печерицю з горіховою ноткою. Шеф-кухарі обожнюють ерінги за стабільну текстуру при смаженні. Готовий блок — врожай 200–400 г з першої хвилі.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eЩо у блоці\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eГотовий блок з міцелієм Pleurotus eryngii, вага ~2,5 кг\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eІнструкція з активації\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОчікуваний врожай: 200–400 г з першої хвилі, 2 хвилі\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eЯк виростити ерінги\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eХ-надріз\u003c\/strong\u003e на блоці.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВисока вологість\u003c\/strong\u003e (85%+) — обприскування 3–4 рази на день.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТемпература +13…+20°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЧерез 14–21 день\u003c\/strong\u003e — повноцінні гриби з характерною «ніжкою-стовпчиком». Зрізайте.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eЧому ерінги\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПреміум-сегмент\u003c\/strong\u003e — у магазині 200+ ₴\/кг, вдома собівартість у 5 разів нижча\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЩільна м'якоть\u003c\/strong\u003e — тримає форму при смаженні, ідеально для стейків\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНизькокалорійні\u003c\/strong\u003e, високий вміст білка і клітковини\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e«Веганський стейк»\u003c\/strong\u003e — обсмажте товстий шматок ніжки, як стейк\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eУкраїнський міцелій\u003c\/strong\u003e, гарантія плодоношення\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eЧасті запитання\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eЧому ерінги дорожчі за звичайні гливи?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eСкладніше у вирощуванні (повільніший цикл, вищі вимоги до вологості), менший врожай — але вища якість і смак.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eЯк готувати «стейк з ерінгі»?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eПоріжте товсту ніжку на «медальйони» 1,5–2 см, обсмажте на сильному вогні з оливковою олією і часником 3–4 хв з кожного боку.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eСкільки хвиль плодоношення?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eЗазвичай 2 хвилі з інтервалом 14–21 день. Менше за гливи звичайні, але якість плодів вища.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГарантія схожості\u003c\/strong\u003e: якщо насіння не зійшло — заміна килимків за наш рахунок.\u003c\/p\u003e","brand":"grow-some","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41217575452715,"sku":"Eringi-block","price":499.0,"currency_code":"UAH","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2688\/8235\/files\/Eringi-block.png?v=1731863252","url":"https:\/\/grow-some.com\/products\/blok-erinhy-korolivska-hlyva","provider":"grow-some","version":"1.0","type":"link"}