Микрогрин
Микро- что? Почему стоит выращивать
и употреблять микрогрин
Исследования и научные статьи простым языком
Микро- что? Почему стоит выращивать и употреблять микрогрин



МИКРОГРИН
Каждый, кто хоть раз интересовался правильным питанием знает, насколько важно потреблять большое количество растений, в частности овощей и зелени, каждый день.

Это поддерживает правильную работу всего организма, обогащает витаминами, а еще — стильно, разноцветно и красиво. Но, к сожалению, мы не можем быть уверены в качестве продуктов, которые покупаем в супермаркетах и ​​на рынке. Маленькие, якобы красивые и полезные растения часто впитывают не только любовь солнышка, воды и земли, но и вещества, после употребления которых наш организм взгрустнет.
А что делать когда "несезон"?

Не хочется есть продукты, откровенно пластиковые на вкус, опять же, с непонятно чем внутри.


Однако выход есть — купить и выращивать микрогрин дома — самостоятельно, вкусно и стильно! "А что это такое, этот ваш микрогрин?" — спросите вы. А мы, в свою очередь, с радостью объясним все ниже :)

Микрогрин или микрозелень — это молодые ростки зелени и некоторых

овощей высотой, как правило, 2,5-7,5 см. Он отличается насыщенным и ярким вкусом, а также очень милый на вид.

Микрогрин или микрозелень — это молодые ростки зелени и некоторых овощей высотой, как правило, 2,5-7,5 см. Он отличается насыщенным и ярким вкусом, а также очень милый на вид.

Микрогрин - это именно ростки, а не проростки, которые тоже популяризирует правильное питание. Последние не имеют листьев, а вырастить микрогрин — это своими руками создать миниатюрные копии взрослых растений. Именно поэтому собирать урожай проростков вполне реально уже на 2-7 день, а вот чтобы вырастить настоящую микрозелень, надо подождать немного дольше: от 7 до 21 дня, в зависимости от растения.

Еще одна "популярная тема" в ПП — бейби овощи и зелень. Но опять же, бейби овощи — это бейби овощи, а микрогрин — это микрогрин. Микрозелень можно купить еще до начала периода сбора урожая, или вырастить дома самостоятельно. Бейби продукты же являются зрелыми растениями, но меньше размером, чем привычные нам.

Хорошо, а какой же тогда микрогрин бывает?

Вырастить микрогрин можно разный. Основным критерием для классификации является вид растения, семена которого хотите использовать в своих целях — питаться правильно, вкусно и стильно. К сожалению, не все они пригодны для того, чтобы вырастить микрогрин. Однако, спектр довольно широк, и среди возможных вариантов можно вырастить микрозелень таких семейств:

  • капустные (цветная капуста, брокколи, белокочанная и краснокочанная капуста, кресс-салат, редис, руккола);
  • астровые (салат, цикорий, эндивий и др.);
  • зонтичные (укроп, фенхель, морковь, сельдерей)
  • амариллисовые (чеснок, лук разных видов);
  • амарантовые (щирица (амарант), киноа, свекла, шпинат);
  • тыквенные (дыня, огурец, кабачок).

  • Иногда, микрогрин также выращивают из зерновых. В любом случае, что бы вы не выбрали с целью разнообразить свое здоровое питание, получите взрыв вкусов. От нейтральных до острых, кислых и даже несколько горьких — все зависит от вида. Мы, в свою очередь, обещаем, что будет невероятно вкусно, а приобретя наборы для выращивания микрогрина grow-some, еще и стильно!

Окей, микрозелень - это вкусно и красиво. А в чем же польза?


А польза в том, что это настоящая бомба всевозможных нутриентов! Помните, что микрозелень — уже не проростки, а маленькие копии взрослых растений? Копии они и по содержанию витаминов, микроэлементов и антиоксидантов в том числе. Но в 9 раз лучше: именно настолько содержание полезных элементов в микрозелени превышает показатели взрослых растений.


Итак, условно, съев 20 граммов микрогрина редиски вы получите порцию нутриентов из 180 граммов взрослого редиса: потреблять полезные микроэлементы, таким образом, удобнее, быстрее, но не менее вкусно. Именно поэтому микрогрин прекрасно дополняет здоровое питание.


Кроме того, микрозелень не менее успешно своих взрослых товарищей помогает снизить риск отдельных заболеваний. Это касается сердечных болезней, болезни Альцгеймера, сахарного диабета и даже отдельных видов рака. Все из-за повышенного содержания полифенолов и антиоксидантов. Поэтому выращивайте микрогрин, регулярно его ешьте и оставайтесь здоровыми и красивыми!

Мы знаем, что в современных условиях очень сложно поддерживать правильное питание, несмотря на все внешние факторы. И как хорошо, что выращивать микрозелень теперь удобно и доступно!


Как вырастить микрогрин? Очень просто! Заказывайте стильный набор grow-some, выбирайте растение, которое вам больше по вкусу, добавляйте стакан воды, немного любви и заботы, солнечного тепла, и через несколько дней наслаждайтесь превосходным вкусом вашей витаминной бомбы и прекрасным дополнением интерьера. И все будет grow-some!





И, как всегда, источник

____

Мы знаем, что в современных условиях очень сложно поддерживать правильное питание, несмотря на все внешние факторы. И как хорошо, что выращивать микрозелень теперь удобно и доступно!

Как вырастить микрогрин? Очень просто! Заказывайте стильный набор grow-some, выбирайте растение, которое вам больше по вкусу, добавляйте стакан воды, немного любви и заботы, солнечного тепла, и через несколько дней наслаждайтесь превосходным вкусом вашей витаминной бомбы и прекрасным дополнением интерьера. И все будет grow-some!


И, как всегда, источник

Заказать ваши растения - здесь
Made on
Tilda